resepi apam polkadot

dh lama jgk mencari rresepi nie~

tp ntah bila nk try pun xtau!

apapun save in tumdrive!

1.Apam calour2 warna warni 1

200 gram gula halus
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar ovellete
200 ml susu cair / susu segar
300 gram tepung superfine
n pewarna yg anda nak

Cara - cara :

-Pukul gula halus n telo sampai kembang
-masukkan esen vanilla n ovelette
-masukkan susu cair
-masukkan tepung
-pukul sampai gebus
siap

-then masukkan warna yg di gemari.bahagikan kepada bahagian mengikut warna yang digemari.
-masukkan dalam plastik ke piping bag ke n masukkan acuan(paper cup) dan letakkan paper cup td dalam bekas (cth bekas buat lompang ke and so on)
-kukus dengan api yg kuat dalam 10 - 13 min
-pastikan tutup tuduk pengukus ngan kain bg mengelakkan air kukus jatuh ke apam
siap

2. resepi copy dari My Resepi 

3 biji telur-dari peti sejuk (gred A) - not sure pulak kenapa telur mesti sejuk. I masuk dalam freezer tadi selama 10 minit :P
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
2 sudu kecil esen vanila
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa -  I tak pakai filling.. takut manis sangat
pewarna
.

Pukul telur, gula, ovallete, esen vanila sehingga kembang menggunakan mixer. Masukkan susu dan kemudian tepung dan baking powder.

Bahagikan adunan kepada bebrapa bahagian untuk diletakkan warna. Masukkan dalam palstik dan kemudian ikat menggunakan getah dengan kuat. Gunting lubang kecil di hujung bucu plastik. Paipkan ke dalam acuan lompang. Buat dot dot dengan warna lain atas lapisan warna yang berbeza.

p/s: copy and paste